СтавАналитФГУП "Кубанское" ФСИН России (г. Краснодар) ведет учет и управляет бизнес-процессами с помощью программы 1С:Управление производственным предприятием 8
Проект автоматизации начался в мае 2011 года. Весь регламентированный учет ведется в программе 1С:Управление производственым предприятием 8.
В рамках внедрения были автоматизированы следующие производственные подразделения:
- 1. Мясо-перерабатывающий комплекс
- 2. Рыбный цех
- 3. Цех по переработки муки и крупы
- 4. Молочный цех
- 5. Колбасный цех
- 6. Участок, занимающийся животноводством
- 7. Участок, занимающийся растениеводством
На этих участках автоматизирован производственный и регламентированный учет, а также формирование себестоимости единицы продукции.
Для автоматизации животноводства были разработаны следующие объекты конфигурации:
- 1. Документ «Привес, приплод»
- 2. Документ «Перевод в основное стадо»
- 3. Документ «Перевод в животных на выращивании»
- 4. Документ «Перемещение между фермами»
- 5. Документ «Перевод из группы в группу»
- 6. Документ «Забой»
- 7. Документ «Поступление животных»
- 8. Документ «Падеж»
- 9. Отчет «СП-44 Расчет определения живой массы животных»
- 10. Отчет по движению животных
- 11. Отчет СП-55 «Учетный лист убоя и падежа животных»
Реализован расчет себестоимости пропорционально кормодням.
Для автоматизации растениеводства был разработан учет затрат в разрезе полей и расчет себестоимость пропорционально условно-эталонным гектарам. Были доработаны следующие объекты конфигурации:
- 1. Справочник «Структура посевных площадей»
- 2. Отчет «Анализ затрат по полям».
А также разработан модуль по общепиту:
- 1. Доработан справочник «Спецификации» в части добавления видов «Рецептура» и «Разделка», реализована возможность ввода «% потерь при холодной обработке», «Нетто», «% потерь при горячей обработке», «Выход», разработана печатная форма ОП-1 «Калькуляционная карточка»
- 2. Разработана печатная форма ОП-2 «План-Меню»
- 3. Разработана печатная форма ОП-3 «Требование в кладовую»
- 4. Разработана печатная форма ОП-4 «Накладная на отпуск товара»
- 5. Разработана печатная форма ОП-5 «Закупочный лист»
- 6. Печатная форма ОП-6 «Дневной заборный лист»
- 7. Разработана печатная форма ОП-8 «Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов»
- 8. Разработана печатная форма ОП-12 «Акт о реализации изделий кухни за наличный расчет»
- 9. Разработана печатная форма ОП-15 «Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни»
- 10. Разработана печатная форма ОП-23 «Акт разделки мясо-сырья на полуфабрикаты»
